« Hard Rock Cafe est une chaîne de restauration fondée en 1971 par Isaac Tigrett et Peter Morton. Le premier Hard Rock Cafe ouvre près de Hyde Park Corner, à Londres, dans un centre de vente de Rolls-Royce où, en 1979, ils commencent à couvrir les murs de messages éphémères de rock ‘n’ roll.
Depuis, il y a 138 Hard Rock Café présent dans 58 pays.
Installé à Nice depuis 2013, l’Hard Rock Café est situé prés du vieux Nice et sur le long de la promenade des anglais. »
